Valores

Comunicación, Honestidad, Compromiso, Rigurosidad

Bio

Su talento ha sido reconocido con numerosos galardones y forma parte de los cocineros que el congreso de gastronomía Madrid Fusión 2010 denominó los doce creadores de los mejores platos de la última década.

Experiencia

Televisión

• Top Chef
  Antena 3
• Pesadilla en la Cocina
  La Sexta

Radio

• Colaborador en el Programa «Asuntos Propios»
  RNE

Cine

• Protagoniza «El pollo, el pez y el cangrejo»
  Documental nominado a los Goya 2008